SHORTER&SON ソースボート&ソーサー画像

SHORTER&SON ソースボート&ソーサー

商品コードP337
メーカー名Shorter & Son Ltd.
在庫店舗藤沢ウェアハウス
サイズ縦幅215×横幅235×高さ15※
年代1900-1964
イギリス/United Kingdom
素材陶磁器
価格¥6,600(税込)
ポイント15
在庫 1
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商品説明
かつて存在したイギリスの陶器メーカー、ショーター・アンド・サン社のソースボート&ソーサーのセットです。
ソースボートはグレイビー・ジャグとも呼ばれ、出された料理にお好みに応じてソースを追い掛け出来るよう卓上に置いて使用する、日本で云うところの醤油差しの様なテーブルウェアです。
ただし注ぎ口の幅が大きい為、醤油の様に水っぽい調味料よりもソース/ドレッシングの様なとろみのある、使い切りの調味料の容器として用いられます。
またとろみのあるソースは切れが良くないのでしばしば液垂れしますが、ソーサーがありますのでテーブルが汚れることもありません。

この品は20世紀中頃にかけて作られた通称フィッシュ・ディッシュないしフィッシュ・ウェアと呼ばれる一連のシリーズに属しており、生産元であるショーター・アンド・サン社の絵付け師が時期に応じて施す絵付けを変えていた為に、同じ型でもカラー・バリエーションが豊富にあります。

ご覧の通り造りもなかなか凝っていますが、ソースボートの取手となっている尾部の中までしっかり空洞になっており、軽くて使用感も良好です。

なお、ソーサーの尾っぽの先端に一カ所欠けが有りますので、ご了承の上お買い求めください。(画像8枚目参照)



※サイズはmm 表記となります

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